Gà Ram - Vành Khuyên Lê

[tranchau]

GÀ RAM - Cách làm món Gà ram thơm ngon - Phượng Hoàng ấp Trứng - Món ngon đãi Tiệc - by Vanh Khuyen

Nguyên liệu
- 1 Con Gà 1,6gr
- Tỏi 5gr
- Củ Hành Tây 100gr
- Ngũ vị Hương
- Cà rốt 150gr
- Hành Tím 10gr
- Nấm gì cũng được
- Nước Cốt Dừa 1 lon
- Gừng 10gr
Gia vị: Nước Tương, Bột Nêm, Bột Ngọt, Tiêu, Đường



********************************************

GÀ RAM GỪNG - Gà kho Gừng, Món ăn truyền thống thơm ngon của người Việt Nam by Vanh Khuyen

- Đùi Gà 700gr
- Gừng 70gr
- Sả 1 Nhánh
- Tỏi 3 Tép
- Ớt
- Hành Tím 50gr
Gia vị Nêm: Đường, Muối, Bột Nêm, Tiêu



*************************************************

GÀ RAM - Bí quyết nấu GÀ RAM - GÀ RIM - CƠM GÀ và SALAD thơm ngon bổ dưỡng by Vanh Khuyen

NGUYÊN LIỆU
- Đùi Gà 1,1kg
- Muối để rửa Gà 2mc
- 2mc Nước Mắm
- 2mc Nước tương
- 1/2mcf Bột ngọt (tùy thích)
- Mật Ong 1mc - Hoặc Đường cát vàng
- Tiêu
- Tỏi 14gr
- Gừng 7gr
- Hành tím 12gr
- Ớt
- Hành lá
- Salat / xà lách
- Cà chua
- Dầu Mè hoặc Dầu Olive
- Chanh / Nước cốt chanh
- Ngò rí
- 1mc Dầu ăn
- 1mc Đường cát vàng



*****************************************

CÁNH GÀ RAM - Cách ướp gia vị ram Gà cho màu sắc đẹp vị ngon by Vanh Khuyen

NGUYÊN LIỆU
- Cánh Gà 900kg
- Nước Tương Maggi 2mc / 20ml / 1,5Tbsp.
- Nước Mắm 1mc / 10ml
- Bột Tỏi hoặc Tỏi xay 1mcf
- Bột Gừng hoặc Gừng tươi 1mcf
- Tiêu
- 1/2mcf Ngũ vị hương
- 1mc vun Đường 18gr
- Ớt Bột cay hoặc không cay
- Tương Ớt 1mc
- 200gr Ớt xanh
- 100gr Củ Hành Tây trắng
- 50gr Hành Tím
- 15gr Tỏi
- Dầu ăn
- Đường vàng 1mc / 15gr
- 1mc Dầu Hào