Forum Taongo - Tao Ngo - Diễn Đàn Tao Ngộ • Xem chủ đề - Hủ tiếu Triều Châu khô

Hủ tiếu Triều Châu khô

Hủ tiếu Triều Châu khô

Gửi bàigửi bởi tranchau

Hình ảnh



4 bộ xương gà + 1 vĩ xương heo nấu lấy nước ngọt + 1 củ hành + 1 củ cải mặn + muối + đường phèn 1 viên + tiêu sọ trắng = nêm vừa ăn

Bánh phở tươi trụng xong cho tí dầu ăn đã có phi tỏi, cho vào tô

1 miếng thịt nạc luộc xắt mõng,]Trứng cút luộc, Tôm tươi trụng, Mực trụng chín, bò viên trụng sắt miếng mõng,

Thịt bằm xào với tỏi tươi, cho dầu hào + 1 cup nước lèo gà vào cho sâm sấp, cho cải bắc thảo vào + tí đường, nêm vừa ăn. Cuối cùng tắt lữa cho thêm tỏi tươi giả vào.

Nấm bào ngư (king mushroom) xé sợi trụng qua nước lèo + cà rốt sắt hoa trụng chín

Giá tươi + hẹ + cần tầu - hành ngò - ớt hiểm - chanh - hành phi - tỏi phi

Cho bánh phở vào tô, cho giá trộn hẹ và cần 1 góc, sắp tất cả tôm, mực, trứng, bò viên, thịt luộc, thịt bằm, nấm, cà rốt, rắt tỏi phi, hành phi, hành ngò, để ớt, rắc tiêu.

Khi ăn vắt chanh hơi chua chua và cắn trái ớt hiểm cay mới ngon. Bên cạnh để thêm tô nước lèo có rắt hành ngò và tiêu sọ trắng

Theo: crazymom (chotnho)
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7215
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Góc Gia Chánh Sưu Tầm

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.0 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR