Bánh Cuốn Rau Câu
Đã gửi: 23 Tháng 7 2019Bánh Cuốn Rau Câu
Rau câu dẽo còn gọi là rau câu trái dừa .
5 gr bột rau câu dẻo + 600 mL nước + 10 mL heavy cream (hay dùng coconut milk d"ễ hòa tan hơn) cho có màu trắng trắng như bột gạo + tí xíu muối. Nấu sôi cho tan hết rau câu. Dùng dĩa flat đổ 1 lớp mỏng rau câu, cho nhân lên, chờ rau câu đông lại thì cuốn
(5 gr làm đủ 2 phần ăn)
Rau câu dẽo còn gọi là rau câu trái dừa .
5 gr bột rau câu dẻo + 600 mL nước + 10 mL heavy cream (hay dùng coconut milk d"ễ hòa tan hơn) cho có màu trắng trắng như bột gạo + tí xíu muối. Nấu sôi cho tan hết rau câu. Dùng dĩa flat đổ 1 lớp mỏng rau câu, cho nhân lên, chờ rau câu đông lại thì cuốn
(5 gr làm đủ 2 phần ăn)