Cách làm Đậu Hủ từ hạt Đậu Phộng bằng máy xay Sinh Tố nhà nào cũng tự làm được/SỨC KHỎE TÂM SINH
ĐẬU HỦ ĐẬU PHỘNG / Tofu Peanuts
NGUYÊN LIỆU/ MATERIAL
200g đậu phộn / 200g peanuts
250g nước cốt dừa không thích ăn béo thì thay thế bằng nước / 250g coconut milk or 250g water
250g nước / 250g water
100g bột gạo/ 100g rice flour
40g bột mì / 40g flour
15g bột nếp/ 15g glutinous rice flour
5g đường / 5g sugar
2g muối / 2g salt
1g bột ngọt / 1g MSG
7g ngò rí / 7g for cilantro
GIA VỊ KHO
1/2 muỗng canh đường / 1/2 tbsp sugar
hành, tỏi, ớt /onion, garlic, chili
1 muỗng canh nước tương / 1 tbsp soy sauce
1 cafe đường / 1 tsp sugar
1 muỗng cafe hạt nêm chay / 1 tsp vegetable seasoning seeds
1/2 cafe muối / 1/2 tsp salt
1/4 cafe bột ngọt / 1/4 tsp MSG
1 chén nước / 1 cup water