Cách Pha Nước Mắm

Cách Pha Nước Mắm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Chia sẻ cách nấu nước mắm bán cơm tấm - Nước mắm sánh dẻo để được lâu/Món Người Hoa

Nguyên liệu cho 1 lít nước mắm:

200g nước mắm 40 độ đạm
200g đường cát trắng
200g mạch nha
20g muối hột
1 muỗng canh giấm
1 lít nước



_
__________________________________________________


NƯỚC MẮM CHUA NGỌT-Cách Pha Nước Mắm Cơm Tấm, Bánh Xèo, Bánh cuốn, đồ chua đúng tỷ lệ by Vanh Khuyen



***************************************

Cách Pha 5 loại NƯỚC MẮM GỪNG để ăn Cá Chiên, Mực Hấp, Ốc, Chả Ốc, làm Gỏi Vịt, Vịt Luộc Vanh Khuyen




__________________________________________________



Bí Quyết pha NƯỚC MẮM CHUA NGỌT ăn Bánh Xèo- Cá Nướng- Cơm Tấm - Ốc - Gỏi- Bún - ENGLISH CAPTION by KT Food Stories




___________________________________________________



Cách làm Nước Mắm Chua Ngọt ăn gỏi ăn cơm tấm bún thịt nướng đều rất là ngon SỨC KHỎE TÂM SINH

NGUYÊN LIỆU
NƯỚC MẮM
80g đường(1/3 cup)
125g nước (1/2 cup)
25g chanh(2 tbsp)
65g nước mắm (1/4 cup)
20g tỏi (1,5 tbsp)
20g ớt (1 tbsp)
ĐỒ CHUA
500g củ (gồm cà rốt và củ cải trắng)
80g đường (1/3 cup)
125g nước (1/2 cup)
125g giấm (1/2 cup)
10g muối (1/2 tbsp)



*******************************************

Truyền nghề làm Nước Mắm Chua Ngọt để ăm cơm tấm bún thịt nướng bánh cuốn để được rất là lâu
- SỨC KHỎE TÂM SINH

Nguyên liệu để làm:
- 1 chén nước mắm = 250gr = 1 cup
- 1 chén đường = 250gr = 1 cup
- 2 chén nước = 500gr = 2 cup
- 3 muỗng canh dấm, hoặc dùng chanh (3tbsp)
- 1 muỗng cafe muối hạt (1tsp)
- 150 gr khóm, dứa
- một ít tỏi và ớt




_______________________________________________________


Cách Làm Nước Mắm Kẹo Không Nấu, Để Được Lâu, Tỏi Ớt Nổi Trên Mặt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

NGUYÊN LIỆU LÀM NƯỚC MẮM KẸO CHUA NGỌT
- 200ml nước mắm nguyên chất 25° đạm
- 250g đường
- 200ml nước sôi / nước ấm / nước uống/ nước nấu sôi để nguội
- 4 trái chanh = 300g = 100ml nước cốt chanh
- 20g tỏi
- 3 trái ớt hiểm cay
- 2 trái ớt sừng không cay
- 1 thìa canh đường
Thành phẩm được khoảng 700ml nước mắm chua ngọt

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8068
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nghệ Thuật Tỉa Hoa Quả - Linh tinh

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.8 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR