NGUYÊN LIỆU:
500gr giá
Ớt, cà rốt
Hành lá, hành tím,
Nước mắm
Đường
Giấm
_____________________________________________________________
Dưa Cải Muối Chua & Dưa Giá (Xuân Hồng)
_______________________________________________________
Dưa Cải Muối Chua & Dưa Giá (Xuân Hồng)
_______________________________________________________
DƯA GIÁ HẸ - Cách muối Dưa Giá không cần Giấm nhanh chua và thơm ngon by Vanh Khuyen
*******************************************************
DƯA BẮP CẢI - Muối Dưa Bắp Cải theo cách này thì nhanh gọn và luôn luôn thành công by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Dưa Bắp Cải
- Muối
- Đường
- Củ Hành Tím
- Lá Rau Răm
- Cà rốt
********************************************
Cách làm DƯA CẢI CHUA KHÔNG CẦN PHƠI NẮNG, Không Giấm, Dưa giòn, nhanh chua để được lâu, Vanh Khuyen
NƯỚC MUỐI ĐƯỜNG
- 63gr Đường
- 45gr Muối
- 2 Lít Nước
_____________________________________________________________________
CÁCH MUỐI DƯA CẢI CHUA NHANH, GỌN, SẠCH SẼ, KHÔ RÁO ĐỂ ĐƯỢC LÂU-Ly Hua
CÁCH MUỐI DƯA CẢI CHUA NHANH, GỌN, SẠCH SẼ, KHÔ RÁO ĐỂ ĐƯỢC LÂU-Ly Hua
CÁCH MUỐI DƯA CẢI CHUA NHANH, GỌN, SẠCH SẼ, KHÔ RÁO ĐỂ ĐƯỢC LÂU
CẢI CẮT THÀN H MIẾNG NHỎ, BỎ VÀO CHAI, THÊM HÀNH
NƯỚC PHA DƯA CẢI:
15 CUP NƯỚC, 350 ML DẤM,100ML( 100 grams) ĐƯỜNG,7 TEASPOON MUỐI, NẤU CHO TAN VÀ ĐỔ NGAY VÀO THẨU CHAI CÓ CẢI ( ĐỔ KHI NƯỚC CÒN ĐANG SÔI SÙNG SỤC)
SAU ĐÓ ĐẬY NẮP LẠI...ĐỂ NƠI THOÁNG MÁT 2-3 NGÀY TUỲ THEO ĐỘ CHUA CỦA MÌNH MUỐN
SAU ĐÓ, ĐỔ RA THAU, BỎ VÀO MÁY QUAY RÁO ( CHO THẬT KHÔ, CÀNG KHÔ CÀNG TỐT)
XONG XUÔI, BỎ VÀO HỦ CHAI, ĐẬY KÍN BỎ VÀO TỦ LẠNH , KHI ĂN LẤY RA...DÙNG ĐƯỢC RẤT LÂU VÀ KHÔ RÁO SẠCH SẼ
______________________________________________
Cách Làm DƯA CẢI CHUA Vàng Giòn Lên Men Tự Nhiên -Không Cần Phơi Nắng -Pickled Mustard Green Recipe/KT Food Stories
______________________________________________
Cách muối dưa cải vàng ngon, để lâu vẫn giòn - Học Nấu Ăn
Tỉ lệ ngâm cho 1kg cải: 1l nước + 40gr muối + 120gr đường vàng + 17gr đường phèn
https://www.facebook.com/26060122763655 ... 0918606071