Nguyên liệu
Hạt sen tươi / Lotus seed : 300g
Đậu xanh / Mung benan : 300g
Đường phèn / Rock sugar : 220g /nước dừa - 250g/ nước lọc
Nước dừa tươi / 1.8kg (2 trái lớn) (có thể thay nước lọc)
Tinh bột sắn dây / Arrow root starch : 4 Tbsp
Nước cốt dừa lon / Coconut milk : 400g
Lá dứa / Pandan : nhánh lớn
_________________________________________
Chè Đậu Xanh Hạt Sen thơm mát bổ dưỡng tại nhà/Sống khỏe
NGUYÊN LIỆU
200g hạt sen
200g đậu xanh
100g bột báng
200g đường phèn
1 ống hương vani và xíu mối
400ml nước cốt dừa(200ml nước cốt nhất, 300ml nước dão)
1,5 lít nước
1 ít lứa dứa(nếu có)
______________________________________
Chè Đậu Xanh Hạt Sen Phổ Tai Giải Nhiệt Thanh Mát Mời Cả Nhà/MÓN NGON LÝ PHÚC
Đậu xanh 200g + 100g sen tươi + 20g phổ tai.
Đường 150 + 1lít 3 nước + một ít muối.
