BÁNH BỘT MÌ
NGUYÊN LIỆU
400g bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8
240g nước ấm
10g đường
2g muối
50g hành lá
Một ít bơ hoặc dầu ăn
INGREDIENT
400g all-purpose flour or Cake flour (3 cup)
240g warm water (1cup)
10g sugar (1/2 tbsp)
2g salt (1tsp)
50g green onions
A little butter or cooking oil
______________________________________________________
Mình rất thích làm Bánh này vì Không cần chạm Tay vô Bột - Làm Bánh không cần Lò nướng, Vanh Khuyen
NGUYÊN LIỆU
- 300ml Nước
- 1mcf Đường
- 1mcf Men
- 350gr Bột Mì
- 2/3mcf Muối 5gr
_________________________________________________________________________
Không men không lò nướng! Chỉ cần có bột mì, hành, là ngon hơn cả Bánh Mì - KT Food
Nguyên liệu - Ingredients:
1.5 cups bột mì đa dùng (all purpose flour) = 200g
1/2 cup nước (water) = 125ml
1 bó hành lá (green onion)
1/2 tsp muối (salt)
30g bơ không muối (unsalted butter)
_________________________________________________________
Làm BÁNH MÌ HÀNH cấp tốc KHÔNG MEN NỞ, KHÔNG BỘT NỞ, KHÔNG LÒ NƯỚNG, KHÔNG NHỒI BỘT - Mai Khôi.
NGUYÊN LIỆU:
Phần bột:
350gr bột mì đa dụng / all purpose flour
100gr sữa chua/ da ua / yogurt
130ml nước / water ( lượng nước dao động tùy theo bột)
1/3mcf muối / 1/3tsp salt
Hành lá / scallion
Dầu ăn / oil cooking
Vỏ bột ngàn lớp / puff pastry
Nước chấm:
1mc đường / 1tbsp sugar
1mc xì dầu / 1tbsp soy sauce
1mc dấm ăn / 1tbsp vinegar
1mc nước / 1tbsp water
Dầu mè / sesame oil
Hành lá, ớt, mè rang