BÁNH XẾP MIỀN TÂY - Cách làm Bánh Xếp hay Bánh Quai Vạc nhân Dừa và Đậu xanh by Vanh Khuyen
NGUYÊN LIỆU
- Đậu xanh cà không Vỏ 100gr
- Dừa sợi / Dừa bào sợi 100gr
- Đường, Muối
- Đậu phọng rang
- Mè
- Hành Lá
- Nước Cốt Dừa 400ml - 14oz.
- Bột Năng / tapioca starch 1cup+1/4cup = 170gr
- Bột Bắp / Corn starch 1/2cup + 1Tbsp. = 80gr
- Đường tùy thích