Chả Lụa Chay (từ nấm)

Chả Lụa Chay (từ nấm)

Gửi bàigửi bởi tranchau

CHẢ LỤA CHAY. Cách làm chả lụa chai từ nấm đùi gà không phụ gia dễ thành công./
Kieu Kado JP & family


Nguyên Liệu:

Nấm đùi gà 500g
Bột gạo 75g
Bột năng 75g
Dầu ăn 40g

Gia vị nêm
Muối 1mcf
Đường 1mc
Bột nêm 2mcf
Tiêu xay 1/3mcf

Hấp lửa trung bình nhỏ 20 phút.



_________________________________________________________


Cách làm Chả Lụa Chay từ Nấm Rất ngon, Dễ Làm , Không Cần Gói,, My Nuong vlog

Nguyên Liệu:

- 170g nấm bào ngư, và 1 cái nấm đùi gà
- 2 miếng sườn non chay
- 1/2 chén bột năng + 1/2 chén bột mì
- 1 mcf tiêu hột + 1 mcf tiêu xay + 1 mcf muối + 1 mcf bột ngọt + 1 mcf bột nêm
- 1 mcf poireau phi
- 1 mc dầu

* hấp 30 phút



__________________________________________

CHẢ LỤA NẤM CHÉN CHAY dai ngon không cần gói lá hay khuôn || Thiện family

Nguyên liệu:

500 gram nấm bào ngư. Có thêm nấm hương sẽ ngon hơn ạ.
1/2 chén bột mì
1/2 chén bột năng
1 cây baro
gia vị



__________________________________________

Chả Chén Chay Miền Tây Từ Nấm Bào Ngư Của Ông Bà 5 Châu Đốc | NKGĐ


_________________________________________________________


Cách Làm Chả Lụa Chả Lụa Chay Không Cần Váng Đậu Phù Trúc/Tina Cooking

Nguyên Liệu:

Nấm đùi gà 700g
Bột gạo 75g
Bột năng 100g
Tinh bột đậu xanh 100g


***Muối 2mcf + 1/4 cup nước -> cắt nhỏ -> xay nhuyễn rồi cho Tinh bột đậu xanh vào xay tiếp theo cho Bột năng vào xay (nhấp thả) đến khi mịn (thêm poireau phi) -> cho ra tô
Nêm
Đường 2mc
Dầu ăn 4mcf
Nước mắm chay/nước chao 1mcf
Tiêu hột, giã sơ 1mcf
-> trộn đều

Hấp 1h30 phút.

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8068
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Món Ăn Chay

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.2 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR