Đậu Hủ Rang Muối

Đậu Hủ Rang Muối

Gửi bàigửi bởi tranchau

Đậu Hủ Rang Muối Cực Kỳ Ngon | Salt And Pepper Tofu - Jenny Phuong Cooking

Nguyên Liệu:
- Muối Rang:
2 muỗng canh muối
2 muỗng canh bột nêm
1/4 muỗng cà phê ngủ vị hương
Chút tí tiêu
- Đậu Hủ Rang Muối
450g đậu hủ cứng
1/4 muỗng cà phê muối
8-10 tép tỏi
1 củ hành tím to
1 cái ớt chuối hoặc ớt jalapeño
4 muỗng canh bột khoai Tây
2 muỗng canh bột năng
Dầu chiên

Ingredients:
- Roasted Salt Seasoning:
2 tablespoons salt
2 tablespoons vegetable or meat bouillon
1/4 teaspoon five spice powder
Little black pepper
- Salt And Pepper Tofu:
450g firm tofu
1/4 teaspoon salt
8-10 garlic cloves
1 large shallots
1 banana pepper or jalapeño chili
4 tbsp of potato starch
2 tablespoons tapioca starch
Oil to fry



****************************************************

Cách làm ĐẬU HŨ RANG MUỐI nhanh gọn lẹ by Bé Bự

*Dậu hũ Regular
* Bột
- 50g bột gạo
- 50g bột mì (all purpose flour)
- 1/2 cup + 2 cf nước =130g
*Gia vi rang muối
- 2 mcanh đường
-1 mcf muối
-1 mcf tỏi bột
- 1mcf tiêu
-1/4 mcf bột ngọt ( nếu ăn)



______________________________________________


Đậu hũ rang muối - Món chay dễ làm và cực ngon - 椒鹽豆腐。Món Người Hoa

Nguyên liệu:

Đậu hũ trắng 4 miếng
Ớt chuông đỏ 75g
Ớt chuông xanh 75g
Hành tây 70g
Tỏi băm 1 muỗng canh
Bột năng 3-4 muỗng canh

Gia vị:

Muối 1 muỗng cà phê
Bột nêm chay 1 muỗng cà phê
Bột tỏi 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng canh

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8068
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Món Ăn Chay

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.5 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR