Bánh Canh Chay

[tranchau]

Bánh Canh Chay - Vegan Udon Noodle - 10 PHÚT / MINUTES - Đơn Giản - Thật Ngon/
Diễm Nauy


Nguyên liệu / Ingredients: 3 - 4 phần ăn / 3 - 4 portions

100g cà rốt / 100g carrot
100g củ cải trắng / 100g turnip
200g nấm đủ loại / 200g mix mushroom
2 mc dầu / 2 tbsp vegetable oil
10g đầu trắng boa rô / 10g white part of leek
1 lít nước / 1 liter water
4 - 5 rễ ngò / 4 - 5 coriander roots
1,5 mcf muối / 1,5 tsp salt
1 mc hạt nêm nấm / 1 tbsp mushroom seasoning
300g - 400g bánh canh / 300g - 400g vietnamese udon noodle
Ngò / Coriander
Tiêu / Pepper
Ớt / Chili
Chanh / Lime


__________________________________________________

BÁNH CANH NẤM

Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

[/center]