Chả Ốc Chay

[tranchau]

Bí quyết làm CHẢ ỐC CHAY DAI NGON của nhà hàng chay, by Thực Dưỡng Mỗi Ngày

Nguyên liệu:
- 500 gram nấm mỡ (nấm sò, nấm baby, nấm đùi gà,...)
- 1/2 củ hành tây
- vài lá lốt
- bột mì + bột bắp
- nước mắm chay, muối, đường, sả, gừng, ớt, chanh,...