@ - Cá kho: sau khi nồi cá sôi, để lửa riu riu đến khi cạn, thỉnh thoảng nhấc nồi để lắc lắc cho khỏi bị khét hay nhẹ tay dùng đủa trở cá (1 lần là đủ)
- Canh: tôm sau khi sơ chế, lúc nào mình cũng ướp với tí muối, bột ngọt với đầu hành trắng đã băm nhuyễn. Chờ nước sôi, cho tôm vào, khi sôi lại, mình để rau vào rồi nêm nếm theo khẩu vị
- tc sẽ không post lại những gì đã ghi để không mất thi giờ của các bạn vì đơn giản là các bạn đã đọc và thực hành rồi
- Nếu có gì thắc mắc hay đóng góp, hy vọng các bạn vô tư cho ý kiến nhen
Merci nhiều................
