Canh Rau Dền, Mồng Tơi, Mướp Hương & Cá Trê Kho Tiêu

Canh Rau Dền, Mồng Tơi, Mướp Hương & Cá Trê Kho Tiêu

Gửi bàigửi bởi tranchau

Mùa hè, mình tiếp tục nấu những món canh giải nhiệt nhen!

Hình ảnh


@ - Cá kho: sau khi nồi cá sôi, để lửa riu riu đến khi cạn, thỉnh thoảng nhấc nồi để lắc lắc cho khỏi bị khét hay nhẹ tay dùng đủa trở cá (1 lần là đủ)
- Canh: tôm sau khi sơ chế, lúc nào mình cũng ướp với tí muối, bột ngọt với đầu hành trắng đã băm nhuyễn. Chờ nước sôi, cho tôm vào, khi sôi lại, mình để rau vào rồi nêm nếm theo khẩu vị
- tc sẽ không post lại những gì đã ghi để không mất thi giờ của các bạn vì đơn giản là các bạn đã đọc và thực hành rồi
- Nếu có gì thắc mắc hay đóng góp, hy vọng các bạn vô tư cho ý kiến nhen

Merci nhiều................
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7113
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Bếp Nhà tranchau

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR