Cách Rửa Bì Khô

Cách Rửa Bì Khô

Gửi bàigửi bởi tranchau

Cách Rửa Và Làm Bì Khô


- ngâm nước lạnh khoảng 20 phút cho nở mềm
- rửa lai với nước lạnh và gừng đập giập
- cho hành, gừng, giấm vào nồi nước -> khi sôi thì cho bì vào luộc. Sôi trở lại thì tắt bếp
- rửa lại, để ráo, khô.

-> với 40gr bì khô thì ướp bì với 1/3 mcf muối, 1/4 mcf tiêu, 1 tép tổi băm và 1 mc vun thính

Sưu tầm
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7659
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Mẹo Vặt

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.2 khách.


free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR