Xôi Bắp

Xôi Bắp

Gửi bàigửi bởi tranchau

Xôi Bắp - Phi Le‎ à Nấu ăn cùng Vành Khuyên Lê cho người mới bắt đầu và cho cả CHEF COOK

Hình ảnh

3 lon bắp

Hình ảnh

Hình ảnh


1 chén nếp
1 chén đậu xanh cà vỏ
Hành phi thì ai cũng bik làm rồi PL ko nhắc đến

Cách làm
Nếp ngâm 2 tiếng với ít bột nghệ cho vàng đẹp , cho nước sấp mặt nếp với 1 muỗng canh dầu ăn bỏ âu nếp vào microwave đến khi rút hết nước
Bắp rửa sạch dưới vòi nước rồi để ráo. Xào sơ bắp với hành phi cho tí muối bột nêm. Trộn bắp và nếp cho vào nồi hấp khoảng 20 phút là chín
Đậu xanh ngâm 2 tiếng rửa sạch cho vào nồi nấu theo cách của VK đã hướng dẫn. Đến khi đậu mềm ta tán nhuyễn với ít dầu ăn và muối. Nấm đậu xanh lại như vắt cơm để nguội dùng dao cắt mỏng nắm đậu xanh thì đậu sẻ tơi ra
Khi xôi bắp chín chờ nguội ta trộn đậu xanh vào là ta đã có đĩa xôi bắp áo đậu xanh
Rắc hành phi và đường là ăn
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8011
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Bánh - Chè - Xôi - Thức Uống

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.


free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR