TARTE RUSTIQUE EXPRESS AUX CERISES
Ingrédients (4 personnes)
1 pâte brisée
750g de cerises
4 c à s de cassonade
60g de poudre d'amandes
Pistaches
Un peu de lait pour la dorure
60g de sucre
Préparation
ÉTAPE 1 :
Mélanger les cerises et le sucre. Laisser reposer 20 minutes.
ÉTAPE 2 :
Etaler ou dérouler la pâte brisée, saupoudrer avec la poudre d'amandes, la cassonade.
ÉTAPE 3 :
Déposer les cerises au centre de la pâte, laisser environ 5 cm de pâte libre sur les bords. Et replier les bords.
ÉTAPE 4 :
Badigeonner avec le lait pour dorer la tarte, parsemer de cassonade et enfourner 20 minutes à 180°C.
ÉTAPE 5 :
Juste avant de servir, ajouter quelques pistaches concassées.
Recette par 750 Grammes