Gà Cung Bửu

[tranchau]

Gà Cung Bửu ( Kung Pao Chicken ) - Hương Vị Ngon Như Nhà Hàng - 宮保雞丁。Món Người Hoa

Nguyên liệu:

300g Thịt Gà
70g Ớt Chuông xanh
70g Ớt Chuông đỏ
1 Củ Hành Tây 70gr
70g Bắp non
70-80g Hạt Điều

Gia vị ướp thịt gà:
1/2 Tbsp Dầu Hào
1 Tsb đường
1 Tsb Rượu nếp
1 Tsb Bột Bắp

Sốt Cung Bửu:
1/2 Tbsp Dầu Hào
1/2 Tbsp Tương Cà
1 Tsb Đường
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
1 Tsb Saté Tôm
1 Tsp Dầu Saté