Sườn Rang Muối

[tranchau]

Sườn Rang Muối - Món Đãi Tiệc Ngon Và Dễ Làm - 椒鹽排骨。Món Người Hoa

Nguyên liệu:

500g Sườn non
30-50g Đầu Hành

Gia vị ướp sườn
1/2 Tsp Muối
1/2 Bột Nêm Gà
1 Tsp Bột Tỏi
1 Tsp Bột Năng
1 Tbsp Dầu Ăn

Bột chiên giòn:
50g Bột Mì Đa dụng
50g Bột Bắp
120-125ml nước lạnh
3 Tbsp Dầu Ăn

Bột Muối:
2 Tbsp Yến Mạch
1/8 Tsp Muối
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
1/2 Tsp Đường
1/8 Tsp Bột Ngũ Vị Hương
Ít Tiêu