Đậu Hủ Dồn Thịt

Đậu Hủ Dồn Thịt

Gửi bàigửi bởi tranchau

Đậu Hũ Dồn Thịt - Món Ăn Đặc Sản Của Người Hẹ Ăn Rất Ngon - 客家釀豆腐。Món Ăn Gia Đình [ 家常便飯 ]

Nguyên liệu - 材料

6 miếng đậu hũ trắng - 老豆腐6塊
300g thịt nạc dăm xay - 肉碎300克
100g thịt tôm - 蝦肉100克
10g nấm Đông Cô - 10克冬菇
3 cái đầu hành - 三個蔥頭
5g tỏi băm - 蒜蓉5克

Gia vị ướp thịt - 醃肉調味料

1 muỗng cà phê muối - 鹽1茶匙
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
1/2 muỗng canh bột năng- 生粉半湯匙
Một ít tiêu - 少許胡椒
1/2 muỗng cà phê dầu - 麻油半茶匙

Sốt xào - 醬汁調味料

200ml nước - 清水200毫升
1 muỗng canh dầu hào - 蠔油1湯匙
1 muỗng cà phê nước tương - 生抽1茶匙
1 muỗng cà phê đường- 糖1茶匙
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
Tiêu - 少許胡椒
Dầu mè - 麻油半茶匙

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8068
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nấu Ăn Online

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.15 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR