Forum Taongo - Tao Ngo - Diễn Đàn Tao Ngộ

BẮP BÒ NGÂM NƯỚC MẮM - Thì ra đây là cách làm Thịt Bắp Bò ngâm Mắm thơm giòn để được lâu Vanh Khuyen

INGREDIENTS

- Beef shank 1.5kgs
- 25gr Ginger
- 120gr onion
- 1tsp. full of salt
- 1tsp. full of chicken powder
- 10gr rock sugar
- 1tsp. roast black pepper

- 150gr brown sugar (3/4cup)
- 330ml water (1 1/3cup)
- 50ml vinegar 5% (1/4cup)
- 250ml fish sauce (1cup)
- Star anis
- Cinnamon
- Dried chilli
- 1tsp. roast black pepper