____________________________________________________
Recette de cuisse de poulet en sauce de poisson, toujours délicieuse et jamais ratée/Cô Ba Bình Dương
Ingrédients
700g de poids de poulet
10g d'ail
10g d'échalote
Mariner :
1 cuillère à café de poudre d'assaisonnement
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à café d'huître
1 cuillère à soupe de sauce chili
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
GMS
poivre
recette sauce :
1,5 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de sucre
200 ml d'eau de coco
____________________________________________________
Bí Quyết Giúp Món Sụn Gà Chiên Nước Mắm Giòn Thật Lâu Và Ngon Đậm Đà.Món Người Hoa
Nguyên liệu:
250g Sụn Gà
Rau răm
Hành Lá
Bột:
80g Tinh Bột Bắp
20g Bột Chiên Giòn
ít Muối
1/2 Tsp Giấm
50ml Dầu ăn
100ml nước Lạnh
Ướp Gà:
1/2 Tsp Muối
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
Sốt nước mắm:
2 Tbsp Nước sôi
1 Tbsp Mạch Nha/Sirop bắp
1 Tbsp Nước Mắm 40 độ đạm
1.5 Tbsp Đường
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
1/4 Tsp Tiêu
