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Recette de cuisse de poulet en sauce de poisson, toujours délicieuse et jamais ratée/Cô Ba Bình Dương
Ingrédients
700g de poids de poulet
10g d'ail
10g d'échalote
Mariner :
1 cuillère à café de poudre d'assaisonnement
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à café d'huître
1 cuillère à soupe de sauce chili
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
GMS
poivre
recette sauce :
1,5 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de sucre
200 ml d'eau de coco