Giò Bò, Gà... - Vành Khuyên Lê

Giò Bò, Gà... - Vành Khuyên Lê

Gửi bàigửi bởi tranchau

Giò Bò - Bí quyết để làm Giò Bò, Chả Bò dai giòn tại nhà nhanh và đơn giản by Vanh Khuyen


Nguyên liệu và gia vị
- Thịt Bò
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Bột Khoai Tây
- Tỏi
- Hành
- Thì là
- Bột nổi




_____________________________

Bò viên - Bí quyết để xay Thịt làm Bò viên dai giòn - máy xay làm Bò Viên tại nhà by Vanh Khuyen


Nguyên liệu và gia vị

- 1kg Thịt bắp bò hoặc thịt đùi Bò loại có gân
- 4mc nước mắm
- 1,5mc đường
- chút tiêu
- 0,5mcf bột ngọt
- 1 tép Tỏi tuỳ thích thơm mùi tỏi nhiều có thể bỏ thêm
- 1 củ hành tím nhỏ
- 6mc nước đá lạnh
- 1mcf bột nổi
- 4mc bột khoai tây hoặc 40gr bột khoai tây hoặc bột bắp, bột năng cũng được. Bột khoai tây cho ra thành phẩm ngon nhất
- 4mc dầu ăn



************************************


Cách làm Giò sống/Mọc, Chả Lụa hay Giò Lụa từ thịt Gà Filet với máy Quết KitchenAid by Vanh Khuyen


Nguyên liệu và gia vị
- Thịt Gà Phi lê 1,2kg
- Ba rọi Heo hoặc Đùi Heo 400gr
- Dầu ăn hoặc mỡ Heo
- Gia vị nêm: Nước Mắm, Muối, Tiêu, Đường và Bôt Ngọt


Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7562
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nấu Ăn Online

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR