Mì Quảng - Món ăn miền Trung (vài cách nấu...)

[tranchau]

Mì Quảng

Với cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân:



Với cô Uyên Thy:



Với cô Lê Thanh Nga:



Với cô Xuân Hồng:



Theo Helen's Recipes:



Mì Quảng - Cách nấu Mì Quảng và cách làm sợi Mì Quảng tươi tại nhà by Vanh Khuyen:

Nguyên liệu và gia vị
- Gà dai 600gr
- Sườn Heo 700gr
- Tôm thẻ hoặc Tép bạc 200gr
- Củ Nghệ 5gr
- Củ Nén 100gr
- Bánh Da mè
- Dầu màu điều
- Rau thơm ăn kèm: giá, Húng Lũi, cải xanh nhỏ...
- Đậu phọng
- Hành Lá
- Tỏi 2 tép
- Hành Tím 1 củ
- Gia vị nêm gồm: hạt nêm, muối, đường, nước Mắm, tiêu, - Dầu phọng



....

[tranchau]

Cách Nấu MÌ QUẢNG Chính Gốc Đậm Vị Xứ Quảng - Quang Style Noodle with Pork & Shrimp Recipe -ENG CAP by KT Food Stories