Súp Cua

Súp Cua

Gửi bàigửi bởi tranchau

Súp nấm cua



______________________________________________________


Súp Cua Khai Vị Nhanh Gọn - Healthy Crab Soup/Le-Thuy

Nguyên Liệu - Ingredients:

2 liter nước dùng / broth
1 con gà nấu lấy nước / 1 whole chicken
Hoặc xương heo/gà
Để lấy nước dùng/ broth
Hoặc mua broth bán sẵn

2kg cua/crab ra thịt là 750g
750kg thịt cua / crab meat
2-3Tbsp dầu ăn / cooking oil
1/4 cup hành tím/minced shallot
1 tsp ớt màu / chili powder
2 tsp dầu mè / sesame oil
1 tsp tiêu / black pepper

113g nấm đông cô tươi / diced shiitake mushroom
283g bịch bắp đông lạnh/ white sweet corn
283g đậu hòa lan và carrot / peas and diced carrots
250g chả / fried chicken paste
1Tbsp rễ ngò / cilantro root

100g tinh bột bắp/ cornstarch
100g nước / water
2 trứng gà / eggs
1 tsp muối/ salt

Hành lá, ngò và rễ, hành phi, ớt
Bột nêm, bột ngọt, đường tùy ý



______________________________________________________


La meilleure recette de soupe de crabe que j'ai jamais mangée/Cô Ba Bình Dương


Nguyên Liệu - Ingredients:

- 600 g de blanc de poulet
- 1 radis blanc
- 1 carotte
- 2 choux
- oeufs aux herbes
- 3 oeufs
- 15g de champignons
- 100g de fécule de tapioca
- 100 ml d'eau
Faire mariner pour la soupe aux os :
- 15g 1 cuillère à soupe de sucre candi
- 1 cuillère à café de sel

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8065
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nấu Ăn Online

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.20 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR