Bò Sốt Tiêu Đen

Bò Sốt Tiêu Đen

Gửi bàigửi bởi tranchau

Bò Sốt Tiêu Đen - Nếu bận rộn hãy làm món này,vừa nhanh vừa ngon - 黑椒牛肉。Món Ăn Gia Đình [ 家常便飯 ]


Nguyên liệu:
300g thịt bò
600g khoai tây
2 trái cà chua
xà lách

Rửa khoai tây:
1 lít nước
1 muỗng canh giấm
10g muối

Ướp bò:
50g nước
1 muỗng cà phê bột năng
1 muỗng cà phê bột năng
1 muỗng canh sốt tiêu đen
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê rượu nếp
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà
1/2 canh dầu hào

Sốt xào
100 ml nước
1/2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà
1/2 muỗng canh bột năng

Xào thịt bò:
1 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng canh tỏi



*****************************************************************

BBÒ NÉ - BÒ THIẾT BẢN ĐÀI LOAN - CÁCH LÀM KINH DOANH. 鐵板牛肉/Món Người Hoa [ 家常便飯 ]


Nguyên liệu:

Sốt Dầu Giấm :
100g Giấm Gạo
80g Đường Cát trắng
50ml nước
1/2 Tsp Muối

Tỏi Băm
Dầu ăn

Trộn Xà Lách:

200g Xà Lách Trộn từ 40-60g sốt Dầu Giấm

Bò né
100g Thịt
1/2 Tbsp Nước
1 Tbsp Sốt Tiêu Đen
1/2 Tsp Dầu Tỏi

Cách pha sốt:
100g Sốt Tiêu Đen - 4mc
60-100g nước sôi - 4mc nước sôi
Topping ăn kèm
Dưa leo
Ngò rí
ớt sừng
Chả
Xúc xích

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8065
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nấu Ăn Online

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.12 khách.


free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR