Nui xào

Nui xào

Gửi bàigửi bởi tranchau

Nui xào gà




___________________________________________________


Nui xào hải sản



___________________________________________________________

Nui Xào Bơ Tỏi Tôm Nướng Phô Mai by Vanh Khuyen


NGUYÊN LIỆU
- 800gr Tôm lớn (8/12)
- 1/2mcf Muối
- 1mcf Ớt Bột
- 1mcf Rượu nấu ăn (nếu có)
- 1mcf Bột Tỏi
- 1/2mcf Bột Nêm
- 1/2mcf Đường
- Tiêu xay
- 2 Củ Tỏi
- Dầu ăn
- 500gr Nui
- 120gr Phô Mai Mozarella
- Ngò rí

Sauce

150ml Sữa tươi không Đường
- Muối
- 10gr Parmesan
- 1mc Phô mai tươi
- Tiêu
- Bột Ớt
- Ngò rí

* Nui Xào Bơ Tỏi

- 1mc Dầu
- 1mc Bơ
- 2mcf Tỏi bằm
- Nui luộc chín
- 1mcf Bột nêm
- 2mcf Nước Tương
- 1mcf Đường
- 1mcf Bột Ớt
- 1mc Sốt Mayonnaise
- Tiêu
- Ngò rí
- 2mcf Tỏi phi




*********************************************************

Với 1 cái Chảo, Rất nhanh sẽ có ngay món ăn ngon tuyệt vời cho cuối Tuần - NUI CHẢO by Vanh Khuyen

350gr nui,250gr phô mai, 250gr cà chua bi, 5 trứng gà lớn, 60ml sữa tươi, 70gr thịt xông khói/jambon, 2 tép tỏi, 20gr bơ, rau thơm

* Cho sữa vào trứng, thêm 1/2 mcf bột nêm, 1/4 mcf muối, tiêu/bột ớt -> trộn đều rồi cho thêm 200gr phô mai, quậy lại
* Cho tỏi băm vào dầu, cho cà vào đảo, thêm 1/2 mcf đường, 1/4 mcf muối, chút bột nêm gà, đảo và lấy ra. Cho nui vào rồi cho hết tô trứng vào trộn đều, thêm chút thym/rau thơm.
* Cho bơ vào chảo rồi cho hết hh vào. Ém lại, để lửa số 3-4 khoảng 4 phút. Ụp vào dĩa và cho ngược trở lại, rải cà chua và phho mai, jambon lên . Đậy nắp lại, nấu tiếp 6 phút lửa số 3-4

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8070
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nấu Ăn Online

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.21 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR