Sườn ram mặn
Sườn ram mặn
_____________________________________________
SƯỜN RAM và CANH SÚP Instant Pot - Cách ướp và Ram Thịt Sườn thấm vị KHÔNG bị khô by Vanh Khuyen
Sườn ram mặn
_____________________________________________
SƯỜN RAM và CANH SÚP Instant Pot - Cách ướp và Ram Thịt Sườn thấm vị KHÔNG bị khô by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Sườn Cốt lết có lẫn Mỡ 700gr (Nạc Dăm)
- 10gr Tỏi
- 6gr Hành Tím
- Ớt
- Muối 1mcf 6gr
- Bột Nêm 1/2mcf
- Đường cát Vàng 10gr
- Ngũ vị hương 1-2gr
- Tiêu
- Nước Tương 2mcf / 8gr
- Dầu Hành Tỏi phi 1mc 8ml
- Bột ngọt 1/3mcf / 2gr tùy thích
* Canh Súp
- Thịt Nạc dăm 120gr
- Củ Hành tím 5gr
- Khoai Tây 340gr
- Cà rốt 220gr
- Bột Nêm gà 1mcf / 6gr
- 1mcf đường
- 1/2mcf Muối
- 1mc Dầu Hành tỏi phi
- 1/4mcf Bột Ngọt
- Tiêu
- Hành Lá
- Bông Cải trắng 290gr
- Cần Tây 200gr
*************************************************************
SƯỜN RAM / SƯỜN RÔ TI - Cách nấu SƯỜN NON RÔ TI và XÔI thơm ngon nhanh gọn by Vanh Khuyen[/center]
Nguyên liệu
- Sườn non 800gr
- Nếp 550gr / 2cups vun
- Ngũ vị hương 1/4mcf
- Tỏi 5gr
- Hành tím 5gr và Hành tím để làm Hành Phi
- Nước Cốt Dừa 1 Lon 400ml
- Gia vị Xá xíu 1mcf vun
- Nước Tương Maggi 2mc. / 20ml
- 1mc Đường
- Tiêu
*************************************************************
Gia tăng TRANH CHẤP trong GIA ĐÌNH và LỪA ĐẢO - SƯỜN SỤN RANG RIỀNG và TRỨNG CHIÊN by Vanh Khuyen[/center]
**************************************************************
SƯỜN RAM MẶN - Bí quyết nấu SƯỜN RIM NƯỚC MẮM thơm ngon đậm đà màu đẹp by Vanh Khuyen
**************************************************************
SSƯỜN RAM SẢ ỚT - Cách Ram Sườn Heo Sả Tỏi Ớt mềm thơm ngon màu đẹp by Vanh Khuyen
NGUYÊN LIỆU
- 1,2kg Sườn non
- 1/2mcf Muối
- 2/3mcf Đường
- 1/6mcf Bột ngọt
- 1mc Nước mắm 10ml
- 25gr Tỏi
- 85gr Sả
- 10ml Nước Tương
- 1mc Dầu Hàu
- 3mcf Tương Ớt
- 2,5mcf Đường
- 1/6mcf Bột ngọt
- 50ml Nước
- 4mcf vun Tinh bột Bắp
- Dầu ăn
INGREDIENTS
- 1.2kg pork ribs
- 1/2tsp. salt
- 2/3tsp. sugar
- 1/6tsp MSG (optional)
- 2/3TBSP. / 10ml fish sauce
- 25gr garlic
- 85gr lemongrass
- 2/3TBSP. / 10ml Maggi
- 1TBSP. Oyster sauce
- 3tsp. Chili sauce
- 2.5tsp. sugar
- 1/6tsp. MSG (optional)
- 50ml water
- 4tsp. full of corn starch
- Cooking oil
**************************************************************
SƯỜN RAM kiểu này ngon hơn Sườn Ram Mặn hay Sườn ram Nước Mắm luôn by Vanh Khuyen
