Forum Taongo - Tao Ngo - Diễn Đàn Tao Ngộ

SƯỜN CỐT LẾT CHIÊN XÙ - DỄ LÀM VÀ NGON - 吉列豬扒/Món Người Hoa

Nguyên liệu:

400g Sườn Cốt Lết
30g Tỏi

Gia vị ướp thịt:

1/2 muỗng canh nước cốt Tỏi
1/4 muỗng cà phê Muối
1/2 muỗng cà phê đường
1/1 muỗng cà phê Bột Nêm Gà
Một ít Tiêu
1 muỗng canh Bột Năng

Bột Giòn:

60g Bột Mì Số 8
20g Bột Bắp
100ml nước Lạnh
1 muỗng cà phê bột Nổi
1/4 muỗng cà phê Muối
1.5 muỗng canh Dầu Ăn
1/2 muỗng cà phê Giấm.