Bò Kho (vài recípe)
Đã gửi: 30 Tháng 5 2013
Bò Kho - Cách nấu Bò Kho không cần gói Gia vị-Bò kho Bánh Mì, Hủ tíu Bò kho by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Hạt Điều Màu
- Quế / Cinnamon
- Tai vị / Đại hồi / Star anis / Stern anis
- Bột Ngũ vị hương
- Cà chua 200gr
- Hành tím
- Hành Tây trắng
- Sả
- Chanh
- Cà rốt
- 1,3kg thịt Bò
- 1 Lít nước Dừa tươi
- Rau ăn kèm: Quế, Ngò Gai
- Bột Nghệ
- Bột Ớt khô
- Gia vị nêm: Muối, đường, Bột Nêm, Dầu ăn, Tiêu
- Gừng
- Chanh, Ớt
- Tinh Bột bắp / Bột Năng (Bột Năng chính là tinh Bột Năng)
*************************************************
HỦ TIẾU BÒ KHO Instant Pot - Cách nấu BÒ KHO thơm ngon và nhanh mềm tiết kiệm Điện by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Thịt Bò Nạm hoặc Bò vụn 2kg
- Hủ tíu
- Sả 6 - 7 Nhánh
- 350gr Củ Hành Tây
- 40gr Hành Tím
- 15gr Tỏi
- Ớt
- 40gr Gừng
- Chanh
- Giá
- 800gr Cà rốt
- 1L nước Dừa tươi
- Sa tế
- Gia vị nêm: Muối, tiêu, Đường, Bột Nêm Gà chicken powder
- Dầu màu Điều hoặc Hạt điều màu
- Bột Nghệ
- Bột ớt Paprika
- Tương Cà chua
- Hoisin sauce
- Đại hồi
- Cà ri
- Quế cinnamon
- Ngũ vị hương
- Nước Tương
*************************************************
BÒ KHO kiểu Pháp - Cách nấu BÒ KHO Beef stew thơm ngon đủ chất by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Thịt Bò Nạm 1kg
- Khoai Tây 550gr đã gọt Vỏ
- Nấm 130gr
Gia vị nêm:
- Muối
- Bột Ớt Paprika
- Bột Nêm Gà / Hoặc Bột Nêm Bò
- Tiêu
- 2L nước hoặc Rượu Vang 11% hay nước Dừa tươi
- Dầu Màu Điều / nếu không thì Bột Ớt Paprika
- Cần Tây 200gr
- Bột Mì
- Hành Lá
- Củ Hành tím 30gr
- Hành tây 90gr
- Tỏi 15gr
- Cà rốt 250gr
*************************************************
THỊT BÒ KHO - Món ăn ngon ngày TẾT - Thịt Bò Kho thơm ngon đậm đà by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- 1,5kg Thịt Bò Nạm Rinder Suppenfleisch
- Hành Tím
- Tỏi
- Gừng
- Sả
- Đại hồi / Tai vị / star anis / stern anis
- Hạt Điều đỏ hoặc 2mc Dầu màu điều
- Ngũ bị hương
- Muối
- Đường cát vàng
- Nước tương Maggi
- Đường Phèn vàng
Nguyên liệu
- Hạt Điều Màu
- Quế / Cinnamon
- Tai vị / Đại hồi / Star anis / Stern anis
- Bột Ngũ vị hương
- Cà chua 200gr
- Hành tím
- Hành Tây trắng
- Sả
- Chanh
- Cà rốt
- 1,3kg thịt Bò
- 1 Lít nước Dừa tươi
- Rau ăn kèm: Quế, Ngò Gai
- Bột Nghệ
- Bột Ớt khô
- Gia vị nêm: Muối, đường, Bột Nêm, Dầu ăn, Tiêu
- Gừng
- Chanh, Ớt
- Tinh Bột bắp / Bột Năng (Bột Năng chính là tinh Bột Năng)
*************************************************
HỦ TIẾU BÒ KHO Instant Pot - Cách nấu BÒ KHO thơm ngon và nhanh mềm tiết kiệm Điện by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Thịt Bò Nạm hoặc Bò vụn 2kg
- Hủ tíu
- Sả 6 - 7 Nhánh
- 350gr Củ Hành Tây
- 40gr Hành Tím
- 15gr Tỏi
- Ớt
- 40gr Gừng
- Chanh
- Giá
- 800gr Cà rốt
- 1L nước Dừa tươi
- Sa tế
- Gia vị nêm: Muối, tiêu, Đường, Bột Nêm Gà chicken powder
- Dầu màu Điều hoặc Hạt điều màu
- Bột Nghệ
- Bột ớt Paprika
- Tương Cà chua
- Hoisin sauce
- Đại hồi
- Cà ri
- Quế cinnamon
- Ngũ vị hương
- Nước Tương
*************************************************
BÒ KHO kiểu Pháp - Cách nấu BÒ KHO Beef stew thơm ngon đủ chất by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- Thịt Bò Nạm 1kg
- Khoai Tây 550gr đã gọt Vỏ
- Nấm 130gr
Gia vị nêm:
- Muối
- Bột Ớt Paprika
- Bột Nêm Gà / Hoặc Bột Nêm Bò
- Tiêu
- 2L nước hoặc Rượu Vang 11% hay nước Dừa tươi
- Dầu Màu Điều / nếu không thì Bột Ớt Paprika
- Cần Tây 200gr
- Bột Mì
- Hành Lá
- Củ Hành tím 30gr
- Hành tây 90gr
- Tỏi 15gr
- Cà rốt 250gr
*************************************************
THỊT BÒ KHO - Món ăn ngon ngày TẾT - Thịt Bò Kho thơm ngon đậm đà by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- 1,5kg Thịt Bò Nạm Rinder Suppenfleisch
- Hành Tím
- Tỏi
- Gừng
- Sả
- Đại hồi / Tai vị / star anis / stern anis
- Hạt Điều đỏ hoặc 2mc Dầu màu điều
- Ngũ bị hương
- Muối
- Đường cát vàng
- Nước tương Maggi
- Đường Phèn vàng