Trang 1 trên 1

Cà Ri Gà

Gửi bàiĐã gửi: 29 Tháng 4 2013
gửi bởi tranchau

________________________________________________



Cà Ri Gà - Cách nấu món Cà ri Gà Khoai Lang thơm ngon - Món ăn đãi Tiệc by Vanh Khuyen

Nguyên liệu và gia vị

- 1 con Gà dai 1,5kg
- Khoai Lang 1,5kg
- 2 Củ Hành Tím
- 4 Tép Tỏi to
- Hạt Điều Màu hoặc Dầu màu Điều
- Nước cốt Dừa 1 lon 400ml
- 1 lít Sữa tươi
- 50gr Sả = 5 Tép Sả,
- 1 Nhánh Gừng 10gr
- 1mcf vun = 1tsp. Bột Cà ri hay Bột Nghê.
- 1mcf vun = 1tsp Ngũ vị hương
- Hành Tây trắng
- Ngò rí
Gia vị nêm gồm:
- 1mcf Muối = 2/3tsp.
- 1mc Đường cát,
- 1/3 mcf. Bột ngọt,
- 1mc vun = 1Tbs. Hạt nêm
- Đường Phèn nâu




*******************************************

CÀ RI GÀ ẤN ĐỘ - Cách nấu Cà ri Gà Kiểu ẤN-Indian Curry-Cơm Gà Cari Ấn Độ thơm ngon by Vanh Khuyen




_________________________________________________________

CÀ RI GÀ - Cách Nấu Cà Ri Gà Thái Lan Thơm Ngon Độc Đáo Bạn Đã Thử Chưa? THAI RED CURRY RECIPE by
KT Food Stories