Bún Măng Vịt/Gà

Bún Măng Vịt/Gà

Gửi bàigửi bởi tranchau

Vịt Nấu Măng (Cô Diệu Thảo hướng dẫn)




__________________________________________________


Bún Măng Vịt - Cách Nấu Ngon Như Quán./Món Người Hoa

Nguyên liệu:
1kg Xương Gà
1 Con Vịt
2 cái Đùi Vịt
Mề và Tim Gà Hay Vịt
Huyết Vịt
100g Măng khô

Gia vị:
Nếu nấu ăn gia đình nêm gia vị cho 1 lít nước như sau:
10g Muối Hột
15g Đường Phèn
1/2 Tsp Hạt Nêm
1 Tsp Bột Ngọt
1/2 Tsp Nước Mắm

Gia vị nấu bán cho 1 lít nước:
10g Muối Hột
15g Đường Phèn
1 Tsp Hạt Nêm
2 Tsp Bột Ngọt
1/2 Tsp Nước Mắm

Ăn Kèm:
Rau Quế
Rau Răm
Rau Muống
Bắp Chuối
Giá
Bún Trung
Hành Ngò
Hành Phi

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 8065
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Nấu Ăn Online

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.14 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR