Sò Điệp Xào Bông Cải Xanh

[tranchau]

Món Khai Vị Nhà Hàng - Cồi Sò Điệp Xào Bông Cải - 帶子炒西蘭花/Món Người Hoa

Nguyên liệu:

500g Cồi Sò Điệp tươi
50g Bắp Non
50g Nấm rơm
1 Trái ớt chuông xanh
70g Củ cà rốt
1 Trái ớt sừng đỏ
1 củ hành tây

Gia vị xào bông cải:
1 Tsp Dầu Hào
1/4 Tsp Bột nêm gà
Gia vị xào rau củ:
1 Tsp Dầu Hào
1/2 Tsp Nước tương
1/2 Tsp Bột nêm gà
1/2 Đường