Bánh Bèo Phan Thiết

[tranchau]

Bánh Bèo Phan Thiết - Công thức pha bột không dùng cân không dùng cup dễ nhất/Tina Cooking

- hai chén bột gạo khô gạt ngang, nửa chén bột năng (mỗi một chén á là 143 g) , 1/2 muỗng cà phê muối, hai chén nước khuấy cho đều, thêm hai chén nước sôi
- hấp trong vòng khoảng 5 đến 6 phút ở lửa lớn , nước trong nồi phải thật là nhiều đủ hơi nước thì bánh mới có xoáy