Heo quay hầm khoai môn

Heo quay hầm khoai môn

Gửi bàigửi bởi tranchau

Heo quay hầm khoai môn

Hình ảnh

Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 20 phút
Thực hiện: 60 phút


Nguyên liệu

• 300 g heo quay, cắt miếng vừa ăn

• 200 g khoai môn, cắt miếng vừa ăn

• 4 nhánh sả cây, đập dập, cắt khúc

• 3 tép tỏi, bằm nhuyễn

• 1 trái dừa xiêm, bổ lấy nước

• 200 g rau muống, rửa sạch

• 500 g bún tươi

• 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn & Xương ống

• 4 cục chao trắng

• 1/2 muỗng cà phê đường

• 2 muỗng canh dầu ăn

• 1 lít nước lọc


Thực hiện

1. Chiên vàng khoai môn.

2. Cho heo quay, sả cây, chao, nước dừa và nước lọc vào nồi.

3. Đun sôi và giảm lửa nhỏ nấu khoảng 50 phút cho mềm.

4. Nêm lại với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn & Xương ống và đường cho vừa ăn.

5. Thêm khoai môn vào nồi nấu thêm 10 phút nữa là được.

6. Ăn kèm với bún tươi và rau muống.

Theo SSM
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7562
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Quay về Góc Gia Chánh Sưu Tầm

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.


free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR