Forum Taongo - Tao Ngo - Diễn Đàn Tao Ngộ

Cách Làm Đậu Hủ Kho Rau Răm | Món Chay Ít Dầu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU HỦ KHO RAU RĂM (Món ăn chay)
(Thành phẩm được 2 phần ăn)

- Đậu hủ cứng: 300g
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút
Quét một lượng dầu ăn nhỏ lên đậu hủ
Chiên đậu hủ lần 1: 200°C trong 15 phút
Chiên đậu hủ lần 2: 200°C trong 7 phút
- Rau răm: 50g
- Dầu ăn: 1/2 thìa canh
- Gốc boa rô
- Nước mắm chay: 1 thìa canh
- Hạt nêm chay: 1/2 thìa canh
- Đường: 1/2 thìa canh
- Nước màu dừa: 1 thìa cafe
- Ớt bột: 1 thìa cafe
- Nước: 100ml