Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Chiên gà bằng Air Fryer

Hình ảnh


Chiên gà trong giấy bạc trước khoảng 15 phút 200 độ sau đó bỏ giấy bạc cùng với mỡ chảy ra, và bỏ gà vào lại và bấm thêm 10 phút nữa là gà vàng và mỡ cũng không còn nhiều, cái nồi cũng sạch đỡ phần dọn dẹp

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Thịt Heo Quay bằng Air Fryer của Anh Em Nha Oc

Hình ảnh


Ròm xin phép bạn Ốc lấy hình về để cho mọi người coi cách chiên heo quay giòn bì bằng Air Fryer nha. Cách làm bạn Ốc là nhiệt độ của Mỹ

Ướp thịt theo ý, kô ướp phần da, chùi da với dấm. Để miếng da lên trên, kô đậy miếng thịt ướp trong tủ lạnh vài tiếng đến qua đêm hoặc vài đêm cho mặt da khô ( mấy vụ nài ai cũng bít hết gồi héng)
Khi muốn nướng lấy ra cho bớt lạnh, phủ muối hột lên mặt da, cho vô airfryer nướng 370F, 30-45 phút tuỳ độ dày mỏng của miếng thịt.
Lấy ra, lấy hết muối đi, chùi sạch muối dính vô da, thịt...
Cho lại vô airfryer, 400F , 10 phút là da nở bung đều. Xong.

*****************************************



Thịt Heo Quay bằng Air Fryer

Hình ảnh



Rửa miếng thịt sạch sẽ, lau khô và lật phần thịt ướp theo ý các bạn. Phần da trong lúc rửa thì dùng dao cạo da cho ra chất dơ và sau đó lau khô.

Ướp thịt xong rồi thi bỏ miếng thịt trong miếng giấy nhôm gói lại và cất trong tủ lạnh. Phần da không bọc, để vậy luôn. Để qua 1 đêm. Cách ướp thịt như sau nhe https://lienrom.wordpress.com/2006/08/1 ... eo-quay-2/

Trước khi nướng lấy miếng thịt từ tủ lạnh ra khoảng 1/2 tiếng và trong 1/2 tiếng đó thi làm nóng lò bằng cách vặn 200 độ C và cho máy chạy 10-15 phút hoặc bấm vào nút on/off (tắt/bật) của máy Philips và nó sẽ tự động chạy máy đến khi nó kêu ba tiếng tít tít tít thì cứ để chạy thêm cho đến khi tít tít tít lần 2 thì ngưng.

Lấy lồng lưới ra, vặn lò 180 độ C và 45 phút. Lấy muối hột hay muối thường cũng được (nhà có gì làm nấy) để lên mặt của miếng da và cho vào lồng lưới, bấm nút và cứ để đó 45 phút.Hình để muối lên https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =3&theater

Sau 45' lấy miếng thịt ra và bỏ hết muối trên mặt da và vặn lại lò 200 độ C 10 phút, đóng lồng lưới và cho chạy tiếp.

Thành phẩm như hình đó. Ròm không tháo miếng giấy nhôm để cho mỡ chảy vô giấy nhôm cho sạch sẽ lò. Chỉ cần nhấc miếng thịt ra đợi lò nguội thì lấy miếng giấy nhôm gói mỡ lại bỏ thùng rác là xong.

Miếng thịt khi lấy ra ngoài để trên dĩa và lấy giấy nhôm khác bọc kín 5,10 phút nữa cho nguội hẳn và thịt mềm nước thịt thấm ngược lại vô thịt thì mở ra và cắt thịt nhỏ nhỏ

Các bạn có thể mua về làm liền nhưng không nở phồng nhiều như ướp qua đêm. Các bạn thấy không ròm chả cần đâm da mà vẫn nở to ngon lành

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Nướng Gia Vị Nấu Phở

Hình ảnh


Ròm cho vô giấy bạc gói lại và bấm 200 độ C 3 đến 4 phút. Các bạn có thể nướng lâu hay mau tùy các bạn, có thể bỏ miếng quế, thảo quả phía ngoài không cần bỏ chung

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Bánh mỳ nhỏ nướng bằng Air Fryer

Hình ảnh


Bấm 200 độ C khoảng 5 phút

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Khoai tây con đuông nướng bằng Air Fryer

Hình ảnh


Khoai gọt cắt và rửa rồi ướp muối tiêu, rosemary, olive oil và cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút.

- Lấy ra thêm bơ tỏi lên và cho vào Air Fryer 200 độ C (chắc 400 độ F) khoảng 8 - 10 phút nữa là nó chín.

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Gà Chiên Giòn

Hình ảnh


Bột chiên giòn: SEASONING MIX FOR FAJITAS CRISPY CHICKEN

Hình ảnh

Ròm ướp 1 bịch cho 1/2 ký gà và bật nóng Air Fryer khoảng 5 phút cho 200 độ C. Lấy ra quét dầu trên lồng lưới và bỏ gà vào hạ nhiệt độ xuống còn 180 độ C và nướng trong vòng 15 phút vậy là xong, bạn nào thích trở thì cho 10 phút rồi trở mặt khoảng 3- 5 phút nữa là ngon lành.

Lấy gà ra,và bánh Tortilla mua sẵn làm nóng và cho dưa leo, rau và bỏ gà vô cùng ketchup và cuốn lại ăn. Nhà ròm ăn bánh mỳ hay các loại cuốn đều bằng bột wholemeal.

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Gà Chiên Giòn

Hình ảnh


Bột chiên giòn: SEASONING MIX FOR FAJITAS CRISPY CHICKEN

Ròm ướp 1 bịch cho 1/2 ký gà và bật nóng Air Fryer khoảng 5 phút cho 200 độ C. Lấy ra quét dầu trên lồng lưới và bỏ gà vào hạ nhiệt độ xuống còn 180 độ C và nướng trong vòng 15 phút vậy là xong, bạn nào thích trở thì cho 10 phút rồi trở mặt khoảng 3- 5 phút nữa là ngon lành.

Lấy gà ra,và bánh Tortilla mua sẵn làm nóng và cho dưa leo, rau và bỏ gà vô cùng ketchup và cuốn lại ăn. Nhà ròm ăn bánh mỳ hay các loại cuốn đều bằng bột wholemeal.

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Pâté Chaud


Bấm mép bánh bằng tay bình thường cho nó nhanh bỏ vào nướng 13 phút 200 độ C khi làm nhân sống, 10 phút khi làm nhân chín xào rồi

*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

THỊT ĐỎ ĂN BÁNH MỲ LÀM BẰNG BA RỌI (THỊT BA CHỈ) NƯỚNG AIR FRYER


Hình ảnh


1 ký thịt ba rọi

Hình ảnh

- Bột đỏ hiệu Lobo của Thái
- 1 muỗng cafe (tsp) bột xá xíu VN
- 1 muỗng canh/thìa súp (tbsp) Worcestershire sauce (cái chai này chef Jamies hay dùng cho nên mua về ròm xài cho hết)
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ (không có thì dùng rượu trắng)
- 1 muỗng cafe mật ong hay đường (tùy bạn nhe)
- 2 muỗng cafe tiêu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- Nước dừa trong hộp chế ngập mặt thịt

Đậy lại và cất trong tủ lạnh qua đêm

Cho tất cả gia vị cùng với thịt và nước dừa tươi vào trong một cái thố, các bạn muốn trộn đều gia vi thì cứ trộn,ròm cho vô thôi và đậy lại cất tủ lạnh. Thịt ướp qua đêm, khi nướng thì lấy ra gói trong giấy bạc, mặt sáng vô trong, mặt nhám ra ngoài và bật lò 200 độ C, nướng 25 phút là nó mềm ngon và vẫn để trong nồi không mở giấy bạc cho đến khi nó nguội mới lấy ra thi thịt chín mềm ngon hơn (tip này học mấy ông chef của Anh) . Nước chảy ra trong giấy bạc, ròm chế qua chén để chan vô bánh mỳ cho con.

Nếu các bạn thích kiểu cháy xém thì lấy ra bỏ giấy bạc và cho vô lồng máy đặt các miếng thịt trên lưới và bấm thêm 3 phút thôi là ngon lành. Ròm thì nướng 25 phút mềm rồi không làm công đoạn này




*****************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Các Món Ăn bằng Air Fryer với Liên ròm

Gửi bàigửi bởi tranchau

Cá Nướng

Cho máy nóng khoảng 5 phút 200 độ C, và sau đó quét dầu lên lồng lưới. Cho cá lên lưới, nướng 20 phút, và xong 20 phút cho máy nguội chút trở cá (máy nguội trở cá thì cá không bị rách da) và quét xíu dầu nếu muốn và bấm cho thêm 10 phút hay 15 phút là giòn từ da đến thịt cá bên trong luôn

Hình ảnh

*******************************************************
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7670
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Trang vừa xemTrang kế tiếp

Quay về Các Món Ăn Bằng Airfryer

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR