Giá

Giá

Gửi bàigửi bởi tranchau

48 tiếng ũ giá bằng instant pot . Hanh Nuyen / Instant Pot Vietnamese Food Recipes

Hình ảnh

Hình ảnh

Hình ảnh

Hình ảnh

Hình ảnh

Dùng chức năng : Yogurt .
Không cần tưới .
48 hrs / 2 days Mung bean sprouts .
No sprinkle need .
Yoghurt function .

Cách làm khá dễ .
Dùng nồi 6 / 8 / 10 qrts .
1 - 2 Tblsp Đậu xanh nguyên hột , loại Organic cho giá lên tốt hơn .
Rửa chà đậu , ngâm đậu với nước âm' 24 tiếng , khi nhìn thấy hạt đậu nứt .
Cho 1 cúp nước vào ruột nồi instant pot .
Dùng cái rỗ nhựa lớn hơn miệng nồi , lót vào 2 miếng giấy Bounty , hoặc khăn vải thưa , hoặc Cheese clothes .
Rải đều đậu , không quá dày , đậu cần lên nhanh.
Đậy lên mặt đậu 1 miếng giấy khác , đậy kín .Xịt nước nhẹ đều , đặt lên miệng nồi Instant pot
Trùm 1 khăn vải hay bao màu đen , ràng dây cho bọc kín , trùm ra ngoài thành nồi IP
Bấm nút yogurt (normal) .24 tiếng .
Sau 24 tiếng thì bấm tiếp 24 tiếng nữa .
Không mở coi trong thời gian ủ .
Hơi âm' + hơi nước lên sẽ giúp giá lên nhanh từ chức năng Yogurt , nên không tưới .
Không dùng vật nặng đậy lên mặt đậu , hơi nước không lên đều sẽ úng thúi
Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7656
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010

Giá

Gửi bàigửi bởi tranchau

Cách làm Giá trắng mâp. Xai instant pot ủ, inspired by Hanh Nuyen - Thuy Do Michigan

Công Thức - Recipe
Giá làm kiểu này ra cộng giá mập và trắng. Lá mầm tươi không xòe, hạt mầm teo nhưng không úng, rễ không bị đổi màu, giá để lâu không bị úng. Rất là hài lòng. Ủ trong nồi instant pot. Trung bình là 4 - 5 ngày mùa đông là có giá ăn. Để rút ngắn thời gian có thể cắm điện xài Yogurt Program, chọn LESSS để giảm nhiệt độ thấp nhất. Hoặc mỗi ngày mở on Yogurt 1 hour. Tùy theo muốn làm nhanh hay chậm. Xem video để nhìn cụ thể cách làm hơn.
Nguyên Liệu - Ingredients:
100g organic mung beans
Basket or colander
Trivet
IP 8qt, take off the float valve
1 paper towel, divided
1 towel

Instruction Notes

Pick out bad beans, rub, wash the beans until water runs clear and cover them in a bowl with warm water.
Soak the beans overnight, or 8-24 hrs, until bean's skin broken
Rinse until water runs clear.
Place into a basket or colander lined and separated between layers with paper towel. Cover with a clean damp towel.
Moisturizing the damp towel twice a day, once spraying in the morning, once watering at night
Repeatly for 3 - 5 days
You can use YOGURT program, LESS mode to shorten the time
Drain off excess water in the inner pot so it should not touch the bottom of the basket
Remove beans' skin, wash the sprouts until water runs clear
Store bean sprouts in the refrigerator in an airtight container
You can blanch the sprouts if you are concerned about bacteria, before serving.

Vớt đậu xấu, chà xát, rửa sạch đậu cho đến khi nước trong, đậy nắp lại cho vào tô với nước ấm.
Ngâm đậu qua đêm, hoặc 8-24 giờ, cho đến khi vỏ đậu vỡ ra
Rửa sạch cho đến khi nước trong.
Cho vào rổ hoặc chao có lót và ngăn cách giữa các lớp bằng khăn giấy. Phủ khăn ẩm sạch.
Làm ẩm khăn ẩm ngày 2 lần, sáng phun một lần, tối tưới một lần.
Lặp lại trong 3 - 5 ngày
Bạn có thể sử dụng chương trình YOGURT, chế độ LESS để rút ngắn thời gian
Xả hết nước thừa trong chậu bên trong để nước không chạm vào đáy rổ
Bỏ vỏ đậu, rửa mầm cho đến khi nước trong.
Bảo quản giá đỗ trong tủ lạnh trong hộp kín gió
Bạn có thể chần rau mầm nếu lo ngại về vi khuẩn trước khi dùng.

Hình đại diện của thành viên
tranchau
Administrateur du site
 
Bài viết: 7656
Ngày tham gia: 10 Tháng 5 2010


Quay về Các Món Ăn Nấu Với Nồi Instant Pot

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR