Gà hấp rau răm không cần nước bằng nồi áp suất !! Steam chicken with rau răm without water
A beautiful life with Alice
________________________________________________
Gà Hấp Hành IP Vietnamese steamed scallion chicken ip.
Hanh Nuyen
Cho 2 người lớn ăn .
1 con Hen Tyson .
Rửa sạch , chà muối bên trong cho sạch nhớt .
6 cọng hành lá .
1 cũ hành hương giả nhuyễn .
1 nhánh gừng nhỏ , gọt vỏ giả nhuyễn .
1 + 1/2 tsp bột nêm .
1 tsp bột nghệ .
1/2 tsp tiêu xay .
Trộn đều : bột nêm , bột nghệ , tiêu xay , và hành hương , gừng đả giả nhuyễn .
Thoa đều bên trong bụng gà và phần bên ngoài cho đều , ướp 1 giờ hoặc 2 giờ .
Lấy 3 cọng hàng lá cắt đôi, rồi nhét vào bụng gà .
Chuẩn bị Instant pot hấp .
Cho 1 cúp nước vào inner pot .
Lót vĩ hấp vào .
Đặt con gà lên dĩa nhôm hay sành .
Cho con gà nằm ngửa , cho nước hấp không chảy xuống , bọc kín giấy Aluminium .
Đóng nắp nồi , :" Steam " , 10 phút , QR / xã hơi liền .
Mở nắp , mở miếng Aluminium ra , lật up' con gà lại , xếp lên phần hành la' còn lại , bọc lại Aluminium .
Rồi hấp thêm 5 phút nữa .
Dùng nóng với cơm