HSốt HỦ TIẾU GÀ KHÔ - Instant Pot [Bí Quyết Nhà Hàng] Dry Chicken Noodle Sauce
KT Food Stories
****1 củ hành tây + vài củ hành tím + vài lát gừng + 1 mcf tiêu hột + 2 mc bột nêm gà + 1 mc đường + 1 mc muối -> cho vào nồi IP cùng với gà. Chế tới nút max thôi. Đậy van lại, chọn Pressure Cook (hay Manual) 7 phút, normal, khi bip LO:OO thì mở van
*** Sốt: 2 mc dầu ăn, phi 2 mc hành tím (hay hành hương băm). Khi vàng thêm 3 mc tỏi phi . Cho 1 cup nước dùng + 2 mc dầu hào + 2 mc nước tương maggi + 1 mc ketchup + 1 mc đường + 1 tí xíu ngũ vị hương + 3/4 mc nước mắm + 1 mcf tiêu + 1/2 bột nêm gà