BÚN CÁ CHIÊN GIÒN / BÚN CÁ CÀ CHUA Instant Pot - Cách nấu món Bún Cá thơm ngon by Vanh Khuyen
Nguyên liệu 8-10 Tô
- Cá sông hay Cá biển đều được
Cá có thể luộc rồi tách gỡ bỏ Xương sau đó chiên giòn
- Hành tím để làm Hành Phi
- Rau Thơm các loại: Ngò Gai, Ngò rí, Quế...
- Xà lách, Giá, Đu đủ xanh bào...
- Hành Lá
- Có thể nấu Xương hoặc Vỏ đầu Tôm 100-200gr
- Củ Hành tím 30gr
- Tỏi 17gr
- Giềng / Riềng 20gr
- Ớt 40gr
- Nghệ 4gr
- Chanh 2 Trái
- Rau Muống bào, Rau Muống chẻ..
- Sả cây 80gr
- Nước Cốt Dừa 1 Lon 400ml
- Lá Chanh hoặc Vỏ chanh xanh mài
- Bún
- Đậu phộng rang vàng giã dập
- Mắm Tôm ăn kèm