Vật liệu
2 con cá Thu , giấm , rượu vang , dill (thì là ) bịch đậu thập cẩm , khoai tây, bịch bột Sause ,pizza skydda
Cách làm
Cá thu đem cắt bỏ xương và rửa sơ qua chút giấm cho ráo nước , đổ chút ít rượu vang ,cho chút muối và đem chiên
Cá Thu đã chiên xong
Lột vỏ khoai tây đem luộc( vặn số 6 cho thiệt sôi 5 phút , sau đó đổ nước , chừa lại chút ít nước và vặn số 1 đậy nắp , chờ 10 phút lấy ra , luộc đậu thập cẩm , lấy cụ bơ nhỏ bỏ vào nồi nấu cho tan , để nguội và đổ sữa vô , cho 1 bịch sốt quậy đều cho tan bột và nhắc lên bếp nấu 5 phút . Khi các gia vị làm xong , bỏ cá vô mỗi dĩa và bỏ đậu thập cẩm , khoai tây chiên và Sause và rải chút ít pizza skydda , và nặn chanh , rải chút Dill (thì là )
Món cá khoai Tây Sause