Canh chua cá Đuối
Đã gửi: 17 Tháng 4 2013600gr cá đuối , đậu bắp , ngò gai , ớt , giá , cà chua , bắp cải , khóm , me
Tất cả các thứ để chuẩn bị nấu canh chua
Cá đuối sắp nhỏ đem chụn nước sôi , đậu bắp sắt nhỏ , rửa sạch giá , cà chua sắt nhỏ . bắp cải rửa sạch và bẻ cho nhỏ , khóm sắt nhỏ .
Tất cả các thứ đã rửa sạch
Chụn cá đuối xong vớt ra ngoài , đổ nồi nươc khác cho me vào và lấy vợt lọc me lấy nước , nấu cho sôi , bỏ muối bột ngọt và bỏ cá vô , khi cá chín bỏ khóm , cà chua , đậu bắp , giá và múc vào tô rải ngò gai và ớt , sau đó phi tỏi cho thơm đổ phía trên tô canh chua .
Tô canh chua đã hoàn tất