Cách làm đậu hủ

Cách làm đậu hủ

Gửi bàigửi bởi Già Làng

Cách làm đậu hũ theo kinh nghiệm

Nguyên Liệu và cách làm .

350 gr đậu nành .
5 Lít nước
3 muỗng cà phê muối
5 muỗng lớn giấm .




Hình ảnh


Lấy tất cả đậu nành bỏ vào cái thố ngâm với nước lạnh khoảng chừng 7 tiếng , sau đó chia làm 2 , bỏ vào máy xay sinh tố xay 2 lần , vắt bỏ bã lấy nước đậu nành bỏ vào nồi (nhớ chia ra mỗi lần vắt 2 lít rưỡi

Hình ảnh

Sau đó bỏ tất cả vào cái khuôn (trong cái khuôn có miếng vải mỏng )


Hình ảnhHình ảnh

Khi làm xong thì chờ 5 phút , khi ráo nước thì lấy đem chiên nguyên cả miếng , nhớ cho hơi nhiều dầu , lâu lâu nghiêng cái chảo để cho nó chín đều .


Hình ảnhHình ảnh

Bây giờ thì cách làm đậu hũ đã hoàn thành và đã được dọn lên bàn ăn với dĩa rau muống và chén tương ớt

Hình ảnh.
Hình đại diện của thành viên
Già Làng
 
Bài viết: 42
Ngày tham gia: 31 Tháng 3 2013

Quay về Bếp Nhà Già Làng

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.3 khách.


cron
free counters F9: Đổi kiểu gõ | F12: Tắt mở bộ gõ
Tắt  Tự động  Telex  VNI  VIQR