Forum Taongo - Tao Ngo - Diễn Đàn Tao Ngộ

Chân Gà Hấp Hành https://scontent.fcdg1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/52565868_1932218466889191_5183042829164740608_n.jpg?_nc_cat=105&_nc_ht=scontent.fcdg1-1.fna&oh=1444a6a78120a017aa33368ec1eb053f&oe=5CDD712E https://scontent.fcdg1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/51902557_1932218343555870_76404647...

BÁNH BAO CHAY - Bí quyết để Vỏ Bánh bao trắng và xốp mềm by Vanh Khuyen Nguyên liệu - Bột Mì hình Cây Cải Thìa hiệu 2 Chiếc nhẫn 400gr - Tinh Bột Bắp 2mc / 20gr - Men Yeast 7gr/1 gói - Bột Nổi Baking powder 7gr - Muối 1 nhúm nhỏ - Đường 80gr - Shortening hoặc Dầu ăn 2mc / 1Tbsp. 15-20ml Phần Nhân g...

Cá Kho Tộ (dùng lò nướng) https://lh3.googleusercontent.com/-E9jW437bPAA/VNQ0Vl20CvI/AAAAAAAAF0I/RGyO3GaE5cU/w550-h412-no/download.jpg Vật liệu : 1- 1 khứa cá Salmon khoảng 250gr. 2- 1 muỗng súp nước mắm 3- 1/2 muỗng cà phê hắc xì dầu (dark soy sauce) 4- 1 1/2 muỗng cà phê đường trắng (hay ...

Paté Gan Gà https://lh3.googleusercontent.com/-pe4KFUyhpck/VNGCMXR-lbI/AAAAAAAAFsA/jSBjBD1NCrs/s792-no/PateGanGa1_0.jpg A- Vật liệu: 1- 1lb gan gà 2- 1 củ hành tây nhỏ 3- 10 củ hành hương. 4- 10 tép tỏi đập dập 5- 4 tsp lá thyme khô (thyme leaves) 6- 8 tsp lá ngò tây khô (parsley leaves) tươi băm n...

Bánh Bèo Mặn (hấp bằng lò vi sóng) https://lh4.googleusercontent.com/-4MeLyvU6fZg/VNGFuz2jTHI/AAAAAAAAFsc/4hX1rXFLK-0/s792-no/3-BanhbeoMan_0-1.jpg A- Vật Liệu: * Tôm chấy: 1- 1 cup tôm khô 2- 1 chút muối 3- 1chút bột ngọt 4- 2 tbsp dầu ăn 5- 1 chút tiêu và bột tỏi * Đậu xanh: 1- 1 cup đậu xanh cà 2...

Súp Hoa Trứng (Egg Flower Soup) https://lh6.googleusercontent.com/-NixJOL5PlA8/VNKc1BGv3YI/AAAAAAAAFs0/IMA8z9oSvdo/w700-h525-no/ap_20111108012932900.jpg A- Vật liệu: (cho 12 người dùng) 1- 11 cup nước dùng (hay 6 lon chicken broth 14.5 oz) 2- 6 trứng gà lớn 3- 9 tbsp bột năng (hay bột bắp, ...

Xíu Mại (dùng với bánh mì VN) https://lh4.googleusercontent.com/-_zi-xroOJZA/VNKeCnSBCsI/AAAAAAAAFtE/BFEc8XoVzak/s600-no/ap_20111114100935519.jpg A- Vật liệu: a- Thịt hấp 1- 2 --> 2 ½ lb thịt nạc xay nhuyễn 2- ½ củ hành tây lớn xắt hạt lựu 3- 1 chén củ sắn (củ đậu) xắt hạt lựu 4- ½ tsp tiêu...

Chè Chuối Chưng https://lh5.googleusercontent.com/-8p6KQYds_tQ/VMWbIirwQ_I/AAAAAAAAFnw/rne_-jcFk-I/s700-no/CheChuoi2_0-1.jpg A- Vật Liệu: 1- 6 trái chuối sứ chín (hay 3 trái chuối của Mễ chín) 2- 1/3 cup bột báng (thích cho thêm bột khoai thì giảm lượng bột báng) 3- 1 cup nước 4- 1 lon nước cốt dừa...

Tàu Hũ Nước Đường Lạnh (cách này không dùng thạch cao & phải dùng lạnh) https://lh4.googleusercontent.com/-75bIQjrPTNQ/VMhAKGWuUuI/AAAAAAAAFpo/agDctjjV-5E/s700-no/TauHuNuocDuong_0.jpg A- Vật Liệu: (nấu được khoảng 8 chén như trong hình) • Tàu Hũ: 1- 6 cups sữa đậu nành (nếu tự nấu sữa t...

Bánh Bò Nướng https://lh4.googleusercontent.com/-bnbEVUq0hw8/VNL3p3K3fOI/AAAAAAAAFx0/xIK_yDdam_U/s700-no/ap_20111109122906130.jpg A- Vật Liệu: 1- 8 trứng gà 2- 2 gói bột nổi Alsa (11g x 2= 22g ~ 1 ½ tbsp baking powder) 3- 400g đường ( hay 4 ¼ cups) 4- 1/2 gói Orginal vanilla sugar (4,5g hay 2 tsp v...